Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Вход

Рецепт песочного пирога с творожной начинкой и вишней

Фото песочного пирога с творожной начинкой и вишней

Просто очень вкусный, и по праздничному нарядный вишневый пирог. Готовится он совсем не сложно, а выглядит красиво!)

Ингредиенты рецепта песочного пирога с творожной начинкой и вишней

  • Сливочное масло-70грамм
  • Сахар-2 ст. л
  • Мука-150-200гр
  • Яйцо- 1шт
  • Разрыхлитель-1ч. л
Начинка творожная:
  • Творог-500гр
  • Яйцо-2 шт
  • Сахар-3ст. л
Вишневая начинка:
  • Вишня без косточек-500гр
  • Сахар-2-3ст. л
  • Крахмал-1ч. л

Как приготовить песочный пирог с творожной начинкой и вишней, пошаговый рецепт с фото

1. приготовления теста:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйцо и муку.
Сформировать тесто и положить в холодильник на минут 15-20.
2. Творожная начинка:
Творог перемешать с яйцами и сахаром, если есть желание можно перетереть творог через сито, или взбить блендером.
3. Тесто достать из холодильника.
Раскатать и положить в форму, формируя бортики.
Выложить на тесто творожную начинку и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Тем временем пока пирог печётся, нужно занятая Вишневой начинкой.
1. Вишню разморозить, если она у вас замороженная.
2. Высыпать вишню в кастрюльку с толстым дном.
3. Добавить к вишне сахар, и варить до кипения.
4. В рюмочке Воды развесит крахмал,
И перемешивая вишню влить крахмал.
5. Варить вишню до среднего загустения.
6. Достать пирог и выложить вишнёвую начинку.
7. После выпекать ещё 10-15 минут.

Достать пирог из духовен, и дать полностью остыть.

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Вот и все пирог готов. Приятного аппетита!)


Источник: http://kamelenta.ru/recipe/862-pesochnyj-pirog-s-tvorozhnoj-nachinkoj-i-vishnej


Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово

Пирог с творогом и вишней из песочного теста пошагово