Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово


Лучшие новости сайта

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Бумага , указывающий, что бумага может быть вторично переработана

Бума́га (предположительно от  bombagia <  bombacium ‘хлопок’, первоисточником же считается иранский) — волокнистый материал с минеральными добавками. Представлен в виде листов для письма, рисования, упаковки и прочего, получаемый из : , а также ( и ).

Начиная с 1803 года в производстве бумаги используются .

Содержание

Технология изготовления бумагаподобных материалов таких как , , [] и других были известны человечеству задолго до появления первого описания производства «классической бумаги».

До в Китае делали бумагаподобный материал из бамбука, из , а ещё раньше — из , который изготавливали из бракованных . Древними индусами обнаружен естественный процесс образования листа бумагоподобного материала в луже воды после дождя из отходов жизнедеятельности крупных травоядных животных, например слонов. Фабрики, выпускающие такую бумагу, существуют в Индии и Таиланде до сих пор. Бамбук был тяжёл, а шёлк — дорог. Бумага из таких волокон легко намокала и была непрочной. Цай Луня назначили министром — он стал советником и ему поручили придумать способ изготовления бумаги более дешёвый и технологичный. Поиски привели его к осам. Тонкий, но прочный материал, из которого были сделаны гнёзда , наиболее подходил для того, что он искал. Материалом для строительства служат омертвелая древесина и растительные волокна, которые они собирают отовсюду (с брёвен, заборов, деревянных стройматериалов). Это насыщенное целлюлозой сырье насекомые тщательно пережевывают и смачивают клейкой, богатой белками слюной. Слюна ос помимо смачивания придаёт волокну водоотталкивающие свойства (белковая проклейка коллагеном, (также возможно или воском (пыльца), или крахмалом (переваренная листва)) или их смесью в слюне осы). Затем размягченная волокнистая масса, высыхая, превращается в светлую твердую и достаточно прочную бумагу. Цай Лунь растолок волокна и проведя сотни опытов, пришёл к выводу, что нечто подобное можно сделать из коры , лыка, изорванных рыболовных сетей и ветхих тканей, волокна , древесной . Всё это он смешал с водой и получившуюся массу выложил на форму (деревянная рама и сито из бамбука). После сушки на солнце он эту массу разгладил с помощью камней. В результате получились прочные листы бумаги.

«Классическая» бумага, с проклейкой в массе, создана Цай Лунем в 105 году н. э.

После изобретения Цай Луня процесс производства бумаги стал усовершенствоваться. Стали добавлять для повышения прочности крахмал, клей, естественные красители и т. д.

В начале способ изготовления бумаги становится известным в и . А ещё через 150 лет через военнопленных попадает к .

В VI—VIII веках производство бумаги осуществлялось в , , и других странах . В XI—XII веках бумага появилась в Европе, где вскоре заменила животный пергамент. С XV—XVI веков, в связи с введением книгопечатания, производство бумаги быстро растёт. Бумага изготовлялась весьма примитивно — ручным размолом массы деревянными молотками в и вычерпыванием формами с сетчатым дном.

Огромное значение для развития производства бумаги имело изобретение во второй половине XVII века размалывающего аппарата — ролла. Ролл представлял собой большую ванну, в которой помещался барабан покрытый множеством металлических полос-ножей. Под барабан устанавливалась пластина, также снабженная ножами. Тряпье или другой волокнистый материал прогонялся вращением рольного барабана между его ножами и ножами пластинки. Так происходил размол тряпья и создавалась бумажная масса. В конце XVIII века роллы уже позволяли изготавливать большое количество бумажной массы, но ручной отлив (вычерпывание) бумаги задерживал рост производства. Все эти слабые места бумагоделательного производства с особой остротой ощущались во Франции, после . В первые два года революции в одном Париже возникло около трехсот новых газет. Некоторые из них расклеивались и раздавались на улицах. Тиражи этих газет достигали десятков тысяч экземпляров. Операция черпания бумаги — участок производственного процесса, который становится препятствием на пути роста бумажной продукции — черпальщики не успевали перерабатывать всю бумажную массу, заготовленную роллами. Подготовка новых рабочих была нелегким делом: обучение черпальщиков требовало нескольких лет. В 1799 Н. Л. Робер (Франция) изобрёл бумагоделательную машину, механизировав отлив бумаги путём применения бесконечно движущейся сетки. В Англии братья Г. и С. Фурдринье, купив патент Робера, продолжали работать над механизацией отлива и в 1806 г. запатентовали бумагоделательную машину. К середине XIX века бумагоделательная машина превратилась в сложный агрегат, работающий непрерывно и в значительной мере автоматически. В XX веке производство бумаги становится крупной высокомеханизированной отраслью промышленности с непрерывно-поточной технологической схемой, мощными теплоэлектрическими станциями и сложными химическими цехами по производству волокнистых полуфабрикатов.

  • Для письма и печати (, , , )
  • Отделочный материал ()
  • Поделочный материал (, , )
  • Упаковочный материал (, , мешки, коробки)
  • Чистящий материал (, , , )
  • Волокнистый фильтрующий материал ()
  • при производстве
  • Производство
  • Производство
  • Подложка для нанесения химических реактивов (, , )

Полиграфия[ | ]

Основные статьи: , , ,

Дополнительные сведения: , , , , и 

При производстве книг используется специальная бумага для печати. В и в существовало несколько делений бумаги для печати на типы. По долговечности, которая определяется содержанием в бумаге, существуют бумага № 1 — самая долговечная, с долей целлюлозы от 0,8 до 1, на ней печатались, например, собрания сочинений, энциклопедии; бумага № 2 — менее долговечная, с долей целлюлозы 0,5—0,6, на ней часто печатались учебники; бумага № 3 — наименее долговечная, с долей целлюлозы 0,35 и менее, использовалась, например, для печатания тематических планов издательств. В зависимости от гладкости бумага может быть матовой (слабо гладкая), глазированной (несколько более гладкая) и мелованной (наиболее гладкая). Для различных способов печати существуют следующие виды бумаги: типографская — для , офсетная — для ,  — для . Вид бумаги, на которой печаталось издание, указывался в издания.

Также от белизны зависит область использования бумаги. Бумага с высоким коэффициентом белизны может быть использована для объявлений, плакатов, рекламных брошюр, буклетов и т. п. с не большим количеством текста там, где нужен высокий контраст.
Для методических изданий, справочников, специализированных журналов, детских учебников, детских книг,… используется бумага серо-жёлтая, с низким коэффициентом белизны. Это позволяет читать большие массивы текста с наименьшим ущербом для глаз.

Отделочные материалы[ | ]

Основные статьи: ,

Дополнительные сведения:

Обо́и — полимерный отделочный материал, в том числе и на бумажной основе. Применяется для оклеивания внутренних стен, а иногда и потолков в сухих помещениях. Обычно выпускается в виде рулонов. Бумажные обои были изобретены в 1892 году, и с давних пор традиционно используются в странах Восточной Азии (, ). Позже традиция использовать обои в качестве декоративной отделки, попутно закрывая поры и щели в стенах, перекочевала и в страны Европы.

Вини́ловые, или моющиеся обои, представляют собой настенное покрытие, состоящее из двух слоёв: нижнего (основы, необходимой для приклеивания), обычно изготовленного из или бумаги и верхнего декорированного или , способного противостоять механическим воздействиям и загрязнениям, выполненного из . Открыл дорогу коммерческому использованию винила Валдо Л. Симон из компании B. F. Goodrich Company , запатентовавший методы получения продуктов из . А уже в компания United Wallpaper () представила первые в мире виниловые . Отделочные материалы данного класса отличаются особой , и . Такие обои стойко переносят регулярную влажную уборку с использованием моющих средств. Обычно для большей устойчивости к грибку в состав виниловых обоев добавляют антигрибковые , либо предварительно обрабатывают оклеиваемую поверхность специальной грунтовкой. Данный вид обоев на бумажной или флизелиновой основе может быть успешно окрашен (в отличие от бумажных обоев).

Гипсокартон  drywallлист гипсокартонный», «сухая гипсовая штукатурка») — трёхслойный отделочный материал, состоящий из сердечника (слоя затвердевшего теста с наполнителями) заключённого между двух слоёв строительной бумаги (). Гипсокартон изобрёл владелец бумажной фабрики Августин Сакетт в XIX веке в Америке. Поиски новых рынков применения бумаги привели к изобретению «строительной доски», толщиной 15 мм. Это был «пирог» из 10 слоёв бумаги, которые скрепляли тонкую полосу гипса. Августин Сакетт получил патент на этот стройматериал. Однако это был только прототип современного гипсокартона. Вид отделочного материала, который сейчас является принятым стандартом гипсокартона, представил и запатентовал американский инженер Кларенс Утсман. Предназначается для устройства обшивок, перегородок, потолков в зданиях с сухим и нормальным влажностным режимом.

Изделия из бумаги[ | ]

Основные статьи: , ,

Орига́ми ( 折り紙, дословно: «сложенная бумага») — вид декоративно-прикладного искусства; древнее искусство складывания фигурок из бумаги. Искусство оригами берёт начало в Древнем Китае, где и была изобретена бумага. Первоначально оригами использовалось в религиозных обрядах. Долгое время этот вид искусства был доступен только представителям высших сословий, где признаком хорошего тона было владение техникой складывания из бумаги. Только после второй мировой войны оригами вышло за пределы и попало в и , где сразу обрело своих поклонников. Классическое оригами складывается из одного квадратного, равномерно окрашенного листа бумаги без клея и ножниц. Современные формы декоративно прикладного искусства зачастую пренебрегают этим каноном.

В самой Японии в качестве материала для оригами господствует тип бумаги под названием ( 和紙), который жёстче обыкновенной бумаги, сделанной из древесной массы, и используется во многих традиционных искусствах. Васи обычно делается из волокон коры Edgeworthia papyrifera, но также может производиться из , , и . Существует также специальная бумага для оригами, часто называемая «ками» (бумага по-японски), которая продаётся сразу в виде квадратов, чьи размеры по стороне меняются от 2,5 см до 25 см и более. Обычно одна сторона такой бумаги белая, а другая — цветная, но встречаются и двуцветные разновидности и разновидности с орнаментом. Бумага для оригами чуть легче принтерной, что делает её подходящей для широкого класса фигурок. Фольгированная бумага, или как её часто называют «сэндвич», представляет тонкий лист , склеенный с тонким листом бумаги, иногда фольга оклеивается бумагой с обеих сторон. Такой материал обладает немаловажным преимуществом — он очень хорошо держит форму и позволяет проработать мелкие детали.

Папье́-маше́papier mâché, дословно «жёваная бумага») — легко поддающаяся формовке масса, получаемая из смеси волокнистых материалов (бумаги, ) с веществами, , и так далее. Из папье-маше изготавливают , , учебные пособия, игрушки, театральную , шкатулки. Умельцы, обладающие определёнными навыками и опытом работы, способны изготавливать из папье-маше даже и светильники, которые не так-то просто отличить от «настоящих».

Апплика́ция (способ получения изображения) — вырезание и наклеивание (нашивание) фигурок, узоров или целых картин из кусочков бумаги, ткани, кожи, растительных и прочих материалов на материал-основу (фон). Как правило, материалом-основой служат , плотная бумага, . Аппликация связана с познавательной деятельностью и огромное влияние оказывает на развитие умственных и творческих способностей детей.

Упаковочный материал[ | ]

Дополнительные сведения:

Туалетная бумага[ | ]

Основная статья:

Рулоны туалетной бумаги

начали выпускать в середине . В Джозефф С. Гайетти из стал первым кто наладил промышленное производство специально расфасованной бумаги, пропитанной целебным . В наконец приняла привычный вид .

До появления туалетной бумаги людьми для подтирания использовались листья, , мягкая кора, как более дорогой вариант — мягкая , пропитанная целебным составом. В жарких странах использовали гладкие камешки. В XX веке основным заменителем туалетной бумаги были старые газеты. Но и сейчас они не потеряли своей популярности.

В Период На́ра (яп. 奈良時代, — нара дзидай) — (710—794) туалетная бумага разительно отличалась (см. статью ) от современного образца. Изготовлялась в виде дощечки. В то же время использовалась в Китае, по крайней мере, с VI века. В 589 году учёный-чиновник Ян Чжитуй (531—591) писал: «Бумагу, на которой есть расценки или комментарии от Пяти Классиков или мудрецов, я не осмеливаюсь использовать в целях». Арабский путешественник в однажды написал о любопытной китайской традиции, связанной с туалетной бумагой в 851 году нашей эры: «Они [китайцы] неосторожны относительно чистоты, и они не моются водой, когда совершили свои потребности; они только вытирают себя бумагой».

Денежная бумага[ | ]

Китай. XII век. Медное клише для печати банкнот и оттиск банкноты

Основная статья:

используется в процессе производства . Для изготовления применяется специальная высокосортная бумага, обладающая высокими техническими и потребительскими свойствами. Она является основой и в значительной мере определяет её качество. Основным требованием к денежной бумаге является износоустойчивость. Принято считать основным показателем, характеризующим износоустойчивость, сопротивление излому и разрыву, которые нормируются техническими условиями. Особое значение для денежной бумаги имеют , которые являются важной защитой от подделки.

Библьдрук[ | ]

Библьдрук (от нем. Bibel — Библ(ия) + Druck — печать) — специальный сверхлегкий офсетный тип бумаги, используемый при печати объемных словарей, Библии. Удельный вес от 25 до 60 граммов на кв. метр.

Бумага «ПИК»[ | ]

Противоипритная бумага «ПИК» — сложная в производстве бумага была выработана в августе для нужд во время . Ценность её в том, что она не пропускает  — отравляющий горчичный газ, который быстро растворяется в воде и разъедает не только органы дыхания, но и кожные покровы. Из бумаги «ПИК» делали для .

Бумагой также называют использовавшуюся ещё в древней Центральной Америке бумагу амате (или аматль), на которой были написаны . Амате изготавливают из или тутового дерева, который вымачивают в холодной и кипящей воде, затем волокна отбивают и высушивают. В настоящее время бумагу изготовленную таким образом используют племена в ритуальных целях.

Многократно намоченная и высушенная бумажная коробка

Бумага не растворяется в , но легко намокает и при намокании многократно теряет . После намокания и последующего высушивания бумажный лист также теряет форму, неравномерно уменьшаясь в размере в месте намокания (коробится).

Основная статья:

Структура бумаги под микроскопом во свечении

Для приготовления бумаги нужны растительные вещества, обладающие достаточно длинным волокном, которые, смешиваясь с водой, дадут однородную, пластичную, т. н. бумажную массу. Полуфабрикатами для производства бумаги могут служить:

Производство бумаги складывается из следующих процессов:

  • приготовление бумажной массы (размол и смешение компонентов, проклейка, наполнение и окраска бумажной массы);
  • выработка бумажной массы на бумагоделательной машине (разбавление водой и очистка массы от загрязнений, отлив, прессование и сушка, а также первичная отделка);
  • окончательная отделка (, резка);
  • сортировка и упаковка.

При размоле волокнам придают необходимые толщину и физические свойства. Размол производится в аппаратах периодического и непрерывного действия (роллах, конических и дисковых мельницах, рафинерах и других). Чтобы сделать бумагу пригодной для письма и придать ей свойства, в бумажную массу вводят клей, эмульсию, и другие способствующие слипанию вещества (так называемая проклейка); для повышения связи между волокнами и увеличения механической прочности и жёсткости добавляют , животный клей; для увеличения прочности бумаги во влажном состоянии — мочевино- и меламино-формальдегидные смолы. Для повышения белизны, гладкости, мягкости и непрозрачности, а также улучшения печатных свойств бумаги вводят минеральные наполнители (, , ); для придания цвета и повышения белизны — (реже минеральные) . Некоторые виды бумаги, например, впитывающие и электроизоляционные, вырабатываются без проклейки и наполнения. Бумага из массы и белее бумаги из древесной целлюлозы, поэтому зачастую не требует дополнительного химического отбеливания волокон.

Готовая бумажная масса концентрацией 2,5—3,5 % с помощью насоса подаётся из подготовительного отдела в мешальный бассейн, откуда поступает на бумагоделательную машину. Предварительно масса разбавляется оборотной водой (до концентрации 0,1—0,7 %) и пропускается через очистную аппаратуру (песочницы, вихревые и центробежные очистители и узлоловители).

Наиболее распространена так называемая столовая (с плоской сеткой) . Она состоит из сеточной, прессовой и сушильной частей, и наката. Бумажная масса непрерывным потоком вытекает на движущуюся замкнутую в кольцо сетку машины, где происходит отлив, обезвоживание и уплотнение бумажного полотна. Дальнейшее обезвоживание и уплотнение полотна производится в прессовой части, образуемой несколькими вальцовыми прессами, между валами которых бумажное полотно транспортируется цельным в течение всего процесса сукном, служащим эластичной прокладкой. Окончательное удаление воды происходит в сушильной части, где полотно бумаги попеременно соприкасается своими поверхностями с обогреваемыми изнутри паром сушильными , расположенными в шахматном порядке в двух ярусах. Поверхность бумаги получается гладкой благодаря тому, что она прижимается к цилиндрам верхними и нижними сукнами. Получаемое полотно бумаги наматывается на рулоны на накате, представляющем собой принудительно вращаемый , к которому прижимается валик с наматываемой на него бумагой.

Затем бумага может обрабатываться в суперкаландре, представляющем собой вертикальную батарею из 5—8 металлических валов. При движении между валами сверху вниз полотно становится более гладким, уплотняется и выравнивается по толщине.

Стойкость к старению обеспечивают:

  • натуральная бумага или бумага-основа для мелования, на 100 % изготовленная из отбеленной целлюлозы
  • значение  — от 7,5 до 9
  • доля карбоната кальция — не менее 3 %

Эти требования установлены стандартом DIN-ISO 6738. Этот стандарт применяется для документов и книг, используемых более 50 лет.

Классификация классов долговечности[ | ]

Мелованная и немелованная бумага и картон классифицируются по долговечности. Классы введены стандартом в 1999.1.

  • LDK 6-40 как минимум 50 лет.
  • LDK 6-70 как минимум 100 лет
  • LDK 12-80 несколько сотен лет
  • LDK 24-85 самые высокие требования
  1. . wtalks.com. Проверено 11 августа 2016.
  2. Раскин Н. Первая бумагоделательная машина // Техника молодежи : журнал. — 1935. — Январь (№ 1). — С. 43—45.
  3. Allen Kent, Harold Lancour, Jay E. Daily. Encyclopedia of Library and Information Science: Volume 21. 1977. p. 341
  4. Бумага для печати // Краткий справочник книголюба. — М.: , 1970. — С. 262—264. — 352 с. — 50 000 экз.
  5. Выпускные данные // Издательский словарь-справочник : [электрон. изд.] / . — 3-е изд., испр. и доп. — М.: ОЛМА-Пресс, 2006.
  6. Информация из
  7. 479. ОАО «Издательско-полиграфическое предприятие “Правда Севера”» (05.08.10).
  • //  : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Мао Цзо-бэнь. Это изобретено в Китае / Перевод с китайского и примечания . — М.: , 1959. — С. 9-20. — 160 с. — 25 000 экз.
  • // Научные сообщения Государственного музея Востока. Вып. XXVI. — М., 2006, с. 287—297
  • Б. Байер, У. Бирштайн и др. История человечества, 2002.

Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0



Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово

Мясо в запеченное духовке рецепт пошагово